Добро дошли

Говеђе месо, смеђи булгур, паста од паприке, паста од парадајза, першун, изот, меласа од нара, маслиново уље

Леблебије, тахини, маслиново уље, со, бели лук, сок од лимуна, пастрма по жељи

Млевено месо, орах, булгур, црни лук и мешавина зачина

Јагњеће млевено месо сецкано сатарашем, јагњећи лој и мешавина зачина

Мини лахмаџун припремљен од млевеног меса, першуна, црног лука, парадајза, црног бибера, зелене и црвене паприке

Помфрит зачињен разним зачинима

Традиционална пиде припремљена са кашар сиром

Јагњеће месо сецкано сатарашем, јагњећи лој, изот, црвена паприка

Јагњеће месо сецкано сатарашем и јагњећи лој

Јагњеће месо сецкано сатарашем и јагњећи лој на пиреу од јогурта, патлиџана и белог лука

Служи се са јагњећим месом сецканим сатарашем и јагњећим лојем, процеђеним јогуртом, белим луком, парадајз сосом и першуном.

Јагњеће месо сецкано сатарашем и јагњећи лој умотани у лаваш, служени са процеђеним јогуртом, белим луком, парадајз сосом и першуном.

Јагњеће месо сецкано сатарашем и јагњећи лој, парадајз, зачини

Јагњеће месо сецкано сатарашем, јагњећи лој, пистаћи

Јагњеће месо сецкано сатарашем и јагњећи лој, патлиџан, печена црвена и зелена паприка, црни лук

Процеђени јогурт, бели лук и парадајз сос преко јагњећег меса сецканог сатарашем и јагњећег лоја

kuzu etı

Јагњетина са ражњића на пиреу од јогурта, белог лука и патлиџана

Крцата говеђа пилећа бифтек шницла

Јагњећа џигерица, јагњећи лој, ким, млевена паприка

Јагњеће месо маринирано разним зачинима, јагњећи лој

Месо од кокошке служено са куваним парадајзом, црним луком и паприком

Јагњећа ребра маринирана разним зачинима

Пилећа крилца маринирана посебним сосом

Јагњећа кулбастија маринирана посебним сосовима

Јагњећи кушлеме

Јагњеће месо, црни лук, со, црни бибер, маслиново уље

Јагњеће месо, црни лук, бели лук, парадајз, паприка, капија паприка, парадајз паста, маслиново уље

Мешавина од јагњећег меса, печурака, паприке, капија паприке, лука, парадајза, парадајз пасте, белог лука, маслиновог уља и зачина

Пилећи батак, лук, бели лук, парадајз, паприка, капија паприка, парадајз паста, маслиново уље

Пилећи батак, лук, со, црни бибер, маслиново уље

Пилећа крилца, арпаџик лук, бели лук, зелена паприка, црвена паприка, парадајз, маслиново уље и разни зачини

Јагњећи котлет, арпаџик лук, бели лук, зелена паприка, црвена паприка, парадајз, маслиново уље и разни зачини

Јагњећа ребрца, арпаџик лук, бели лук, зелена паприка, црвена паприка, парадајз, маслиново уље и разни зачини

Бели лук, лук, маслиново уље

Млевено месо, першун, лук, парадајз, црни бибер, зелена паприка, црвена паприка

Млевено месо, першун, бели лук, лук, парадајз, црни бибер, зелена паприка, црвена паприка

Традиционална пиде припремљена са качкаваљем, сецканим месом или млевеним месом, зеленом паприком, црвеном паприком, луком, парадајзом и зачинима по жељи

Традиционална пиде припремљена са сиром качкаваљем

Традиционална пиде припремљена са млевеним месом, першуном, луком, парадајзом, црним бибером, зеленом и црвеном паприком

Традиционална пиде припремљена са сецканим месом, зеленом паприком, црвеном паприком, парадајзом и зачинима

Пуномасни бели сир

Пржени патлиџан

Печени патлиџан, печена сува паприка, печена сеоска паприка, сок од лимуна, маслиново уље, со

Краставац, цеђени јогурт, маслиново уље, сушена нана, со

Фино сецкани парадајз, лук, першун, млевена црвена паприка, сумах, маслиново уље, меласа од нара

Традиционални тулум сир, служи се са путером.

Туршија од дивљег краставца и паприке на мардински начин

Печени црни лук и бели лук кувани са маслиновим уљем

Медитеранско зеленило, рукола, шаргарепа, црвени купус, црвена репа, нар, чери парадајз, маслиново уље и меласа од нара

Парадајз, цrни лук, ораси, сумах, млевена црвена паприка и меласа од нара

Салата на адана начин; нана, парадајз, лук

Традиционални колач припремљен са хрскавим корама, пистаћима, кајмаком и шећером у праху

Колач у шербету припремљен са сиром у нитима и танкама резанцима кадаифа

Традиционални сладолед из Мараша

Колач у шербету припремљен са хрскавим резанцима кадаифа и орасима

Газирано освежавајуће пиће

Газирано пиће са укусом поморанџе

Хладни чај

Кисела вода са укусом лимуна

Мешано / Сезонско воће

Традиционално ферментисано пиће

Природна минерална вода

Цеђена поморанџа

Газирано пиће са укусом лимуна и лимете