Bem-vindos

Carne de vaca, bulgur escuro, pasta de pimento, pasta de tomate, salsa, pinhão, melaço de romã, azeite

Grão-de-bico, tahini, azeite, sal, alho, sumo de limão, pastırma opcional

Carne picada, nozes, bulgur, cebola e mistura de especiarias

Carne de borrego picada à faca, gordura de cauda e mistura de especiarias

Mini lahmacun preparado com carne picada, salsa, cebola, tomate, pimenta preta, pimento verde e encarnado

Batatas fritas temperadas com várias especiarias

Pide tradicional preparada com queijo Kaşar

Carne de borrego jovem, pimento capia, sal

Carne de borrego jovem, sal

Beringela, iogurt escorrido, alho, carne de borrego picada à faca

Carne de borrego jovem, pimento capia, alho, salsa, sal

Carne de borrego picada à faca sobre pão lavash, molho, iogurte

Carne de borrego jovem, tomate

Carne de borrego jovem, pistáchio de Antep

Carne de borrego jovem, beringela

Carne de borrego picada à faca sobre pão lavash, iogurte escorrido, molho

Cubos de borrego sobre pão lavash, iogurte escorrido, molho

Carne de espetada de borrego sobre iogurte, alho e puré de beringela

Lombo de vaca

Fígado de borrego, gordura de cauda

Pequenos pedaços de carne de borrego, gordura de cauda

Asas de frango, especiarias de marinada

Várias carnes grelhadas e frango

Carne de borrego finamente picada

Lombo de borrego (küşleme)

Carne de vaca, especiarias de marinada

Cubos de borrego, gordura de cauda

Carne bovina, cebola, pimentão, especiarias

Carne bovina, tomate, pimentão, alho

Carne bovina, cogumelo, cebola, pimentão

Carne de frango, tomate, pimentão

Asas de frango assadas em panela de barro

Berinjela defumada, queijo kaşar, assado em panela de barro

Costela de cordeiro, legumes, assados em panela de barro

Lahmacun miniatura com carne moída

Lahmacun de Antep com alho e carne moída na faca

Pide tradicional preparado com queijo kaşar, carne em cubos ou carne moída, pimentão verde, pimentão vermelho, cebola, tomate e especiarias a gosto

Pide com bastante queijo kaşar

Pide preparado com recheio de carne moída

Pide com carne de cordeiro em cubos

Fatia de queijo branco integral

Berinjela defumada, iogurte, batata frita, alho

Berinjela defumada, azeite, limão, alho

Iogurte coalhado, pepino, alho, hortelã, azeite

Fundo de alcachofra, guarnição, azeite

Tomate, pimentão, cebola picados finamente, isot, melaço de romã

Berinjela defumada, manteiga / azeite, alho

Queijo tulum de Erzincan

Manteiga fresca de batedeira

Conserva mista caseira

Legumes da estação picados finamente, nozes, melaço de romã, azeite

Tomate em cubos, pepino, muitas nozes, melaço de romã, azeite

Tomate, cebola, salsinha picados finamente, sumagre, azeite

Doce tradicional preparado com massa phyllo crocante, pistache, creme de leite e açúcar refinado

Künefe tradicional de Antakya, com queijo

Doce tradicional preparado com a harmonia perfeita entre macarrão kadayıf crocante e sorvete delicioso.

Doce com calda preparado com macarrão kadayıf fino e crocante e nozes

Arroz-doce assado no forno

Preparado com frutas frescas e da estação, este delicioso prato de frutas oferece uma alternativa de lanche saudável.

Melancia fresca, essencial para os meses de verão com sua estrutura refrescante e suculenta.

Melão fresco que oferece um sabor refrescante com sua estrutura suculenta e doce.