Nakkas Kebap
سوپ
چیغ کوفته
گوشت گوساله، بلغور قهوهای، رب فلفل، رب گوجهفرنگی، جعفری، فلفل ایزوت، رب انار، روغن زیتون
هوموس با پاستورما
نخود، ارده، روغن زیتون، نمک، سیر، آبلیمو، پاستورما (گوشت خشکشده) به دلخواه
ایچلی کوفته
گوشت چرخکرده، گردو، بلغور، پیاز و ترکیب ادویهجات
کوفته (غیرتند)
گوشت چرخکرده گوسفندی خردشده با ساتور، چربی دمبه و ترکیب ادویهجات
لاهماجون مینی
لاهماجون مینی آماده شده با گوشت چرخکرده، جعفری، پیاز، گوجهفرنگی، فلفل سیاه، فلفل دلمهای سبز و قرمز
سیبزمینی سرخکرده
سیبزمینی سرخکرده طعمدار شده با انواع ادویهها
پیدهی پنیری مینی
پیدهی سنتی آمادهشده با پنیر کاشار
صبحانه کودک
صبحانه مفصل ترکی
کباب تند (آدانا)
گوشت برسای نر، فلفل کاپیا، نمک
کباب غیرتند (اورفا)
گوشت بره نر، نمک
علی نازک (تهیهشده با کباب)
بادنجان، ماست چکیده، سیر، گوشت چرخکرده ساتوری
کباب بتی
گوشت بره نر، فلفل کاپیا، سیر، جعفری، نمک
بتی رولشده
گوشت چرخکرده ساتوری روی نان لواش، سس، ماست
کباب با گوجهفرنگی
گوشت بره نر، گوجهفرنگی
کباب پستهای
گوشت بره نر، پسته انتب
کباب بادنجان
گوشت بره نر، بادنجان
کباب با ماست
گوشت چرخکرده ساتوری روی نان لواش، ماست چکیده، سس
کباب با ماست (گوشت بره)
تکههای گوشت بره روی نان لواش، ماست چکیده، سس
علی نازک (تهیهشده با سیخ)
ماست، سیر و پوره بادنجان همراه با تکههای گوشت بره سیخشده
فیله استیک
فیله گوساله
جگر سیخی
جگر بره، چربی دمبه
چوپ شیش (کباب چوبی بره)
تکههای کوچک گوشت بره، چربی دمبه
کباب بال مرغ
بال مرغ، ادویههای مزهدار کردن
سینی کباب مخلوط (با مرغ)
انواع گوشتهای کبابی و مرغ
کۆلباستی (استیک گوشت بره)
گوشت بره ریز خردشده
کوشله
فیله بره (کوشله)
شیشلیک گوساله
گوشت گوساله، ادویههای مزهدار کردن
کباب چوبی برره
تکههای گوشت بره، چربی دمبه
گوشت قاورمه
گوشت گوساله، پیاز، فلفل، ادویهجات
خوراک گوشت در تابه
گوشت گوساله، گوجهفرنگی، فلفل، سیر
خوراک گوشت و قارچ
گوشت گوساله، قارچ، پیاز، فلفل
خوراک مرغ در تابه
گوشت مرغ، گوجهفرنگی، فلفل
بال مرغ در ظرف گلی
بال مرغ پخته شده در ظرف گلی در فر
بادمجان کبابی لهشده در ظرف گلی (با پنیر کاشار)
بادمجان کبابی، پنیر کاشار، پخته شده در فر در ظرف گلی
پیرزولا در ظرف گلی
دنده گوسفندی، سبزیجات، پخته شده در فر در ظرف گلی
فیندیک لاهماجون
لاهماجون کوچک با گوشت چرخکرده
لاهماجون انتاپ
لاهماجون انتاپ با سیر و گوشت چرخکرده با ساطور
پیده مخلوط
پیدهی سنتی تهیه شده با پنیر کاشار، گوشت تکهای یا چرخکرده، فلفل سبز، فلفل قرمز، پیاز، گوجهفرنگی و ادویهجات به دلخواه
پیده با پنیر کاشار
پیده با پنیر کاشار فراوان
پیده با گوشت چرخکرده
پیده آماده شده با مایه گوشت چرخکرده
پیده با گوشت تکهای
پیده با گوشت تکهای گوسفندی
پنیر سفید (برشی)
برش پنیر سفید پرچرب
پانچو
بادمجان کبابی، ماست، سیبزمینی سرخکرده، سیر
سالاد بادمجان
بادمجان کبابی، روغن زیتون، لیمو، سیر
ماست و خیار
ماست چکیده، خیار، سیر، نعناع، روغن زیتون
آرتیشو با روغن زیتون
ته آرتیشو، سبزیجات مخلوط، روغن زیتون
سالاد اِزمه
گوجهفرنگی ریز خرد شده، فلفل، پیاز، فلفل ایزوت، رب انار
سوغورمه
بادمجان کبابی، کره / روغن زیتون، سیر
پنیر تولوک
پنیر تولوک ارزینجان
کره
کره تازه مشکی
ترشی
ترشی خانگی مخلوط
سالاد نقاش
سبزیجات فصلی ریز خرد شده، گردو، رب انار، روغن زیتون
سالاد گاورداغی
گوجهفرنگی نگینی، خیار، گردوی فراوان، رب انار، روغن زیتون
سالاد تابلاجی
گوجهفرنگی ریز خرد شده، پیاز، جعفری، سماق، روغن زیتون
کاتمر
دسر سنتی تهیه شده با پسته، سرشیر و شکر بین لایههای خمیر یوفکای ترد
کونفه
کونفه سنتی انتاپ، با پنیر
کاداییف با بستنی
دسر سنتی تهیه شده با ترکیب بینظیر کاداییف ترد و بستنی لذیذ.
رشته کاداییف
دسر شربتی تهیه شده با رشته کاداییف ترد و گردو
سوتلاچ
شله زرد (فرنی/سوتلاچ) پخته شده در فر
بشقاب میوه
این بشقاب میوه لذیذ که با میوههای تازه و فصلی تهیه شده، یک گزینه میانوعده سالم ارائه میدهد.
هندوانه
هندوانه تازه که با ساختار طراوتبخش و آبدار خود از ملزومات ماههای تابستان است.
طالبی / خربزه
طربزه تازه که با ساختار آبدار و شیرین خود طعمی خنککننده ارائه میدهد.
دوغ ۳۵ سانتیلیتری
دوغ (لیوانی)
کولا (۳۳۰ میلیلیتر)
فانتا (۳۳۰ میلیلیتر)
آیس تی (۳۳۰ میلیلیتر)
سودای لیمویی (۲۰۰ میلیلیتر)
آبمیوه
شلغم ۳۵ سانتیلیتری
لیوان شلغم (۳۳۰ میلیلیتر)
سودا (آب گازدار)
عرق آلا (دوبل)
عرق بیلربی گوبک (تک)
عرق افه (دوبل)
عرق افه گلد (دوبل)
عرق کارا افه (دوبل)