Bienvenido

Carne de res, bulgur integral, pasta de pimiento, pasta de tomate, perejil, isot, melaza de granada, aceite de oliva

Garbanzos, tahini, aceite de oliva, sal, ajo, zumo de limón, pastırma opcional

Carne picada, nueces, bulgur, cebolla y mezcla de especias

Carne picada de cordero cortada a cuchillo, grasa de cola y mezcla de especias

Mini lahmacun preparado con carne picada, perejil, cebolla, tomate, pimienta negra y pimientos verdes y rojos

Patatas fritas condimentadas con varias especias

Pide tradicional preparado con queso kaşar

Carne de cordero macho, pimiento cuerno, sal

Carne de cordero macho, sal

Berenjena, yogur escurrido, ajo, carne picada a cuchillo

Carne de cordero macho, pimiento cuerno, ajo, perejil, sal

Carne picada a cuchillo sobre pan lavash, salsa, yogur

Carne de cordero macho, tomate

Carne de cordero macho, pistacho de Antep

Carne de cordero macho, berenjena

Carne picada a cuchillo sobre pan lavash, yogur escurrido, salsa

Trocitos de cordero sobre pan lavash, yogur escurrido, salsa

Yogur, ajo y puré de berenjena cubiertos con carne de brocheta de cordero

Lomo de res

Hígado de cordero, grasa de cola

Trozos pequeños de carne de cordero, grasa de cola

Alitas de pollo, especias de marinaje

Varias carnes a la parrilla y pollo

Carne de cordero finamente picada

Solomillo de cordero (küşleme)

Carne de res, especias de marinaje

Trocitos de cordero, grasa de cola

Carne de ternera, cebolla, pimiento, especias

Carne de ternera, tomate, pimiento, ajo

Carne de ternera, champiñones, cebolla, pimiento

Carne de pollo, tomate, pimiento

Aletas de pollo horneadas en cazuela de barro

Berenjena asada, queso kashar, horneado en cazuela de barro

Chuletas de cordero, verduras, horneado en cazuela de barro

Lahmacun mini con carne picada

Lahmacun de Antep al ajillo con carne picada a cuchillo

Pide tradicional preparado con queso kashar, carne en trozos o carne picada, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, tomate y especias al gusto

Pide con abundante queso kashar

Pide preparado con relleno de carne picada

Pide con dados de carne de cordero

Rodaja de queso blanco entero

Berenjena asada, yogur, patatas fritas, ajo

Berenjena asada, aceite de oliva, limón, ajo

Yogur esgrimido, pepino, ajo, menta, aceite de oliva

Fondo de alcachofa, guarnición, aceite de oliva

Tomate picado fino, pimiento, cebolla, isot, melaza de granada

Berenjena asada, mantequilla / aceite de oliva, ajo

Queso tulum de Erzincan

Mantequilla fresca de mantequera

Encurtidos caseros surtidos

Verduras de temporada picadas finas, nueces, melaza de granada, aceite de oliva

Tomate en cubitos, pepino, abundantes nueces, melaza de granada, aceite de oliva

Tomate picado fino, cebolla, perejil, zumaque, aceite de oliva

Postre tradicional preparado con pasta filo crujiente, pistachos, nata y azúcar en polvo

Künefe tradicional de Hatay, con queso

El postre tradicional preparado con la combinación perfecta de kadayıf crujiente y delicioso helado.

Postre en almíbar preparado con fideos kadayıf crujientes y nueces

Arroz con leche al horno

Este delicioso plato de fruta fresca de temporada ofrece una alternativa de tentempié saludable.

Sandía fresca, indispensable en los meses de verano por su estructura refrescante y jugosa.

Melón fresco que ofrece un sabor refrescante con su estructura jugosa y dulce.